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伝統の京野菜 九条ねぎ 関西でねぎといえば青ねぎ。うどんやでは、そのなかでも粉物と相性抜群の九条ねぎを使用しています。 ほぼ毎日京都から直送される九条ねぎは関東では珍しく、うどんやの特製生地とともに本物の大阪の味を作り出しています。
とん平焼き(ねぎトッピング) 一番のおススメはとん平焼きのねぎトッピング。がっつりねぎを食べたいときは迷わずどうぞ!うどんや人気No.1メニュー。
お好み焼きのねぎマヨ とん平焼きの他にも、ほとんどの焼き物にねぎをのせることが出来ます!
ねぎ塩焼きそば こちらは麺類の人気No.1メニュー。海鮮塩ダレにざっくり切ったねぎがよく合います!
明太子とねぎの焼きうどん ごま油と醤油で味付けした麺に、鉄板の上で明太子と刻み九条ねぎを豪快に混ぜてどうぞ!
たまごと醤油の焼きうどん 焦がし醤油で素朴に味付けした麺に、鉄板の上でたまごと九条ねぎを豪快に絡めてお召し上がりください!卵が半熟になったら食べ頃。
ねぎの丸焼き 新鮮な九条ねぎを、バターと塩コショウで文字通り「丸焼き」に。ねぎ本来の味が楽しめる一品!
うどんやで注文に迷ったら、こちらを参考に!違う種類を注文してみんなで分けあって食べるのが鉄板の醍醐味!